kategoriler

Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır


Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1.5 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı salça

4 su bardağı su

5-6 dal maydanoz

1 kg patlıcan

1 kase kıyma

2 adet soğan

2 adet domates

2 adet yeşil biber

2 adet sivri biber

1 şeker kaşığı tuz

1 şeker kaşığı karabiber

1 şeker kaşığı nane

Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği Tarifi Yapılışı ve Püf Noktalar

Patlıcanları alacalı soyalım.

Boydan boya bıçakla çizik atalım.

Tuzlu suda bekletelim.

Tavayı ocağa koyup,yağda önlü arkalı kızartalım.

Soğan, domates ve biberleri temizleyip ince doğralım.

Tereyağını tavaya alıp kıymayı ilave edip,kavuralım.

Soğanı ekleyip,pembeleşince biber, domates ve salça ekleyip kavuralım.

Kıymalı harca kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edelim.

Patlıcanları borcama yerleştirelim.

Kıyma harcı içlerine şeker kaşığıyla bölüştürelim.

Sivri biberleri temizleyip,patlıcanın üzerine koyalım.

Kasede salçalı su yapıp üzerlerine dökelim.

190 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Karnıyarık artık servise hazır.

Tam Kıvamında Karnıyarık Yemeği,yapmak çok kolay ve çok basittir kısa süre de hazırlayabilirsiniz.Benim size sunmuş olduğum ölçeklerle 10 adet Karnıyarık Yemeği yapabilirsiniz.Karnıyarık Yemeği yaparken yanına ne gider dediğinizde akla ilk gelen şey pirinç pilavı domates çorbası ve cacık Hele ki RamazanAyın da İftar sofranız için hazırlıyorsanız yanına domates çorbası birde kalburabastı yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Yorum Yap

Son Yorumlar