kategoriler

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır


Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kangal sucuk

1 yemek kaşığı salça

3 su bardağı kuru fasulye

1 lt sıcak su (5 su bardağı)

1 adet soğan

1 şeker kaşığı tuz

1 şeker kaşığı karabiber

Yarım çay bardağı  sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağ

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı ve Püf Noktaları

Fasulyeyi bir gün önceden su içinde bekletelim.

Tencereye sıvıyağ ve tereyağını koyup eritelim.

İnce ince doğradığımız soğanları ekleyip, kavuralım.

Sucukları dilimleyip, kavuralım.

Salçayı ekleyip,kavurmaya devam edelim.


Haşladığınız kuru fasulyeyi ekleyelim.

Baharatları ve su ekleyelim.

Güvece aktarıp,üzerini aliminyum folyo ile sıkıca kapatalım.

Orta ateşte pişirelim.

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye artık servise hazır.

Güveç de Bol Sucuklu Kuru Fasulye Tadı da kokusu da deneyenler bilir tencerede pişirilen kurufasülyeden çok daha lezzetli olur bunun marifeti hem elimizin lezzeti hemde toprakdan yapılan Güveç den kaynaklıdır Heleki büyük annemiz babaannemiz onu odun sobasında sabah dan başlayıp akşama kadar pişirdiklerin de çok daha lezzetli olmaktadır.Ben tereyağını çok sevmeyenler için sıvıyağlı yarısını yaptım ama tereyağını sevenler için sıvıyağ kullanmak istemeyen için yarım çay bardağı sıvıyağ yerine  kaşık tereyağı kullanabilirler Ramazan ayında çok fazla yenilen Güveç yemeklerinin en baş sırasında gelen Güveç de Sucuklu Kuru Fasulye Tarifini sizlerle paylaşmak istedim farklı Ramazan ve İftar menüleri Sahur menüleri için yemek.yt sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Yorum Yap

Son Yorumlar