kategoriler

Yumurtalı Patates Dolması

Yumurtalı Patates Dolması

Yumurtalı Patates Dolması  Tarifi Nasıl Yapılır?


 

Yumurtalı Patates Dolması  Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 şeker kaşığı tuz

Taze çekilmiş karabiber

1 adet yağ biberi

Taze fesleğen dalları

1 kase mozzarella peyniri

1 çay kaşığı tereyağ

1 adet limon

6 dilim dana jambon


Yumurtalı Patates Dolması Tarifi Yapılışı ve Püf Noktaları

Patateslerin kabuklarını iyice yıkayın.

Tuzlu su içerisine atıp haşlayın.

Patatesler pişer pişmez sudan çıkarın.

Yarı yarıya soğuduktan sonra tepeden ince bir tabaka kesin.

Patateslerin tam ortasını kenarlarında bir parmak kadar patates kalacak şekilde oymalısınız.

Hepsinin üzerine tuz serpin.

Kaşar peynirini patateslerin yarısı dolacak şekilde içlerine koyun.


Yumurtalı Patates Dolmasının Üzerine

1 çay kaşığı tereyağ ve jambon dilimlerini yerleştirin.

Bütün patateslerin üzerine birer tane yumurta kırın.

Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpmeyi unutmayın.

Sonrasında alüminyum folyo ile kapatın.

Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin.

Fırından çıkarın.

Biraz daha kaşar rendesi ve jambon ekledikten sonra tekrar fırına verin.

Fakat bu sefer üzerine alüminyum folyo sermeyin.

Biraz daha durduktan sonra çıkarın.

AFİYET OLSUN

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

Yorum Yap

Son Yorumlar