kategoriler

Ispanak Borani

Ispanak Borani

Ispanak Borani  Tarifi Nasıl Yapılır?

 


Ispanak Borani  Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ıspanak

2 adet  soğan

4 su bardağı  yoğurt

2 diş dövülmüş sarımsak

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz


Ispanak Borani Sos İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı nane


Ispanak Borani  Tarifi Yapılışı ve Püf Noktaları

Ispanakları yıkayın.

Bir parmak kalınlığında ince ince kıyın.

Bir tencereye 5 su bardağı su ekleyin.

Tuz serpin.

Su kaynayınca sebzeyi 10 dakika kadar haşlayıp, süzün.

Soğuyunca elinizle sıkarak portakal büyüklüğünde toplar yapın.

Bir tavaya yağı koyup ince kıyılmış soğanları ekleyin.

Kavurmaya başlayın.

Soğanlar sararınca ıspanakları ekleyin.

Bir başka kapta yoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştırın.

6 dakika kadar kavrulan ıspanakların altını söndürün.

Servis tabağına alın.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu ilave edin.

Öte yandan tavada yağı eritin.

Pul biber ve naneyi 1 dakika pişirin.

Yoğurtlu ıspanak yemeğinin üzerine sıcak yağı gezdirip, servis yapın.

AFİYET OLSUN

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

Yorum Yap

Son Yorumlar