kategoriler

Sumaklı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır

Sumaklı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır

Sumaklı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır ?

 

 




Sumaklı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kısırlık bulgur

2 yemek kaşığı domates salçası

6-7 dal maydanoz

2 adet havuç

4 yemek kaşığı  sıvı yağı

4 yemek kaşığı nar ekşisi

1 şeker kaşığı tuz

1 şeker kaşığı pul biber

1.5 adet  limon

1 yemek kaşığı sumak

3 su bardağı sıcak su




Sumaklı Kısır Tarifi Yapılışı ve Püf Noktaları

Derin bir kabımıza bulgurumuzu koyalım.

Bulgurun üzerini  sıcak suyu ilave edelim.

Bulgurun suyu iyice çekmesi için üzerini kapatın.

20 dakika dinlendirelim.

Dinlenen bulguru elimizle hafif hafif yoğuralım.

Üzerine salçaları ilave edin.

Maydonozları ince ince doğrayalım.

Havuç soyun ve rendeleyelim.

Sonra tuzu, sumağı,  pul biberi, nar ekşisini ve limon suyunu ilave edip yoğuralım.

Sumaklı Kısır'ımız artık hazır.



Sumaklı Kısır hem lezzetiyle hemde sunumuyla harikalar yaratır.

Misafirleriniz geldiğinde gözlerin ilk aradığı  salata Sumaklı Kısır dır.

Olmazsa olmazlar arasına giren Sumaklı Kısır hem hafif hemde sindirimi kolaydır.

AFİYET OLSUN

İlginizi Çekebilecek Diğer Tarifler

Yorum Yap

Rasim : Tarifiniz çok güzel teşekkürler

Son Yorumlar